撮影のない日の昼ごはん。
久しぶりに家で作れたました。
今日はしっかり食べたい気分だったので、唐揚げをのせたカレーを作りました。
カレーに唐揚げを合わせるだけのシンプルな組み合わせですが、
一皿で満足感のある昼ごはんになります。
材料&レシピ
カレーは以前も紹介したTOPVALUのカレールーを使用します。作り方はパッケージ通り。


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【カレーの材料】
・カレールー4皿分
・鶏肉80g
・たまねぎx1
・ピーマンx2
【唐揚げ】
・鶏肉50g
・片栗粉適量

カメラマン夫
カメラマン夫が唐揚げを作る時は片栗粉を使います。基本家で揚げる時はすぐ食べるのでさくさくの竜田揚げ唐揚げです。フライパンに鶏肉が少し浸るくらい油を入れて3-5分くらいで衣の色を見て返して、また3-5分揚げています。
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